La crescita delle consegne di cibo online, accelerata dalla pandemia, ha posto una maggiore attenzione agli imballaggi e ai loro rifiuti. Nuove normative e appelli ambientali contro la plastica monouso stanno costringendo le aziende a ripensare le proprie scelte di imballaggio.
Il rapporto afferma che gli operatori di servizi di ristorazione devono prendere in considerazione la possibilità di collaborare con fornitori di imballaggi B2B (business to business) che offrono alternative riutilizzabili.
La rapida crescita del commercio rapido (Q-commerce o Quick Commerce) ha creato una strada on-demand per la pronta consegna di piccole quantità di cibo con alcune piattaforme che promettono di consegnare gli ordini entro dieci minuti. La crescita di questo modello mostra come la comodità sia diventata una merce per i consumatori a corto di tempo.
Stando ai dati di Digital Commerce 360/Bizrate Insights, per il 68% dei consumatori la presenza della consegna veloce è infatti un importante incentivo all’acquisto online, ed è in particolare sempre più diffusa la consegna in un giorno.
Gli imballaggi per il trasporto devono evolversi per soddisfare l'enorme accelerazione dell'e-commerce e, in definitiva, diventare compatibili con i sistemi di riciclaggio domestici. I fornitori di imballaggi devono cercare di ridurre al minimo gli imballaggi secondari non riciclabili poiché i consumatori non vogliono né si aspettano l'onere dello smaltimento post-consumo.
All'inizio della pandemia, Amazon India ha iniziato a utilizzare cuscini di carta per sostituire i paglioli di plastica come cuscini ad aria e pluriball in tutti i suoi centri di distribuzione. Tali misure hanno consentito ad Amazon India di eliminare un uso significativo di plastica continuando a proteggere gli ordini dei clienti.